御膳叉骨加盟商与你分享烧鸡的做法

御膳叉骨、御膳叉骨加盟商与您分享烧鸡的做法

健康功效：

八角：理气、止痛、温阳

花椒：温中、止泻、止痛

白糖：富含碳水化合物

食材用料：

鸡半只

油 油适量   大葱  大葱小段相克食物   姜 姜两片相克食物

蒜 蒜三瓣   八角 八角两个   花椒 花椒适量  香叶两片

料酒 料酒适量  盐适量  白糖 白糖适量相克食物 酱油 酱油适量

菜谱做法：

1.把鸡洗净晾干，不要有水不然下油锅会溅起来。锅里下油烧热，把鸡放进去炸

2.直至两面金黄，记得翻面（ 御膳叉骨、御膳叉骨加盟商共勉）

3.捞出，控油

4.锅里重新下油（一般炒菜的量就可以了）把葱姜蒜下锅炒出香味

5.八角，香叶，花椒也下入锅中，把少量白糖放进锅里翻炒（我好像没放）

6.倒入开水或者凉白开（只是水烧开的快慢而已）

御膳叉骨、御膳叉骨加盟商共勉

7.水烧开后，把盐（别放太多，还要放酱油，还要收汁）料酒加入水中，再把鸡下入锅中，小火二十分钟，然后加入酱油（个人喜好，喜欢颜色深就多放一点） 大火收汁

8.（肉都酥烂了，喜欢口感紧实点的，适量减少时间）盛出装盘，把剩余的一点点汁淋在鸡身上，好香啊，快来吃吧！