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御膳叉骨加盟商与你分享红烧茄子

发布时间:2016-08-21  |   发布人:管理员  |  浏览次数:994


御膳叉骨加盟商与你尽情分享红烧茄子
健康功效:

茄子:清热、活血、消肿     桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
酱油:升压、补血、护齿

食材用料:

茄子  茄子一个相克食物  番茄  番茄1个相克食物
肉150克   香叶1片   大料    大料1瓣  桂皮   桂皮一小块
盐2克  油   油15克  香葱   香葱1棵相克食物   蒜头  蒜头3瓣  姜  姜2片相克食物
酱油  酱油少许  五香粉2克  (御膳叉骨加盟商供

1.长茄子洗净切大块,撒入适量盐腌一会儿。
2.番茄洗净切大块。
3.肉切片用生抽,五香粉腌制10分钟。
4.葱切大段,姜切大片,蒜切片,备好大料,香叶桂皮。
5.起锅烧热,倒入适量油,倒入肉片煸炒。
6.肉片出油放入葱姜蒜,大料,香叶桂皮爆香。
7.茄子腌好用手挤出水份。倒入锅中。
8.放入盐五香粉,酱油,翻炒。加入一小碗清水。焖烧3分钟。
9.放入番茄炒2分钟出锅。
10.装盘食用。(御膳叉骨加盟商供)
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