联系我们Contact us
电话:4000063508
联系人:李经理
手机:156 9972 8169
邮箱:dameiwei1898@tom.com
地址:北京门头沟区石龙南路10号
您现在所在的位置:首页>>公司新闻

鸡排的做法大全来了解一下吧

发布时间:2015-11-04  |   发布人:北京达美味餐饮管理有限公司  |  浏览次数:1243

  鸡排,是块状的鸡肉,通常是鸡的胸部或腿部,为西餐中最常见的食物之一,一般来说都带骨,口感会比较好。小编告诉你,鸡排的做法。

 北京达美味餐饮管理有限公司

  做法:
  1.处理鸡腿肉(需要鸡皮,不要去皮),把罗勒叶塞进鸡皮里(也就是鸡肉的上部,鸡皮的下部的空隙里面)
  2.预热烤箱3分钟,180度,上下火.再开火预热锅.接着把盐和黑胡椒均匀的撒点在处理过的鸡排上(量不用多),然后可以在热锅里放橄榄油,把鸡排放入煎鸡排,煎的时候用吸油纸把锅里多余的油处理掉,这样鸡皮才会脆,将肉煎到6,7成熟的时候就可以捞出来放到烤箱里烤,烤的时间为4分钟,180度
  3.烤完后就完工了,另外我们可在烤好的鸡排上撒些黑椒汁,提味
  小提示:
  鸡肉和牛肉,猪肉比较,其蛋白质质量较高,脂肪含量较低,此外,鸡肉蛋白质中富含人体所需的氨基酸,因此为优质的蛋白质来源。
  关注我们的网站了解更多关于鸡排的内容,希望您能满意,欢迎到我公司进行产品的选购。




【文章来源:北京达美味餐饮管理有限公司】【打印本页】【关闭窗口