联系我们Contact us
电话:4000063508
联系人:李经理
手机:156 9972 8169
邮箱:dameiwei1898@tom.com
地址:北京门头沟区石龙南路10号
您现在所在的位置:首页>>公司新闻

土豆的最新做法 御膳叉骨 御膳叉骨加盟商

发布时间:2019-03-05  |   发布人:管理员  |  浏览次数:558

御膳叉骨加盟、御膳叉骨加盟土豆的最新做法
主料
生鸡蛋  1个  尖椒1个
土豆    1个  西红柿 1个

辅料
盐   适量    食用油
葱花 适量    姜片 适量
陈醋 1汤匙

1土豆去皮洗净、尖椒洗净切滚刀片、西红柿用开水烫一下去皮切片,鸡蛋在碗里打散。
2土豆切丁,在清水里多泡一会。

3锅里倒入食用油,比平时炒菜的油多一点,开中火,油五分热时倒入土豆丁,用铲子不停的

推动土豆丁。

4土豆丁在锅里快熟的时候,会有非常粘锅的感觉,这时候铲子千万不要停,这个阶段大概会持

续1--2分钟左右,你会感觉到土豆丁在锅里非常的滑溜,直到表皮变色。

5这里补充一下哈,如果土豆浸泡的好,在锅里过油时铲子不停的推,就不会塌锅,这是土豆盛

出来之后,油锅的样子。土豆丁应该是外焦里嫩的,有点像汉堡店里的薯条。

6锅里留底油,开大火,炒鸡蛋。鸡蛋炒熟后盛出来。
7开大火,就着锅里炒鸡蛋剩下的油下葱姜,炒出香味后倒入尖椒片。
8尖椒炒出辣味倒入西红柿。
9西红柿炒出汤汁,倒入鸡蛋翻炒几下。
10最后,倒入土豆丁,陈醋和盐,翻炒均匀,就可以出锅了。
11酸甜可口非常下饭






【文章来源:】【打印本页】【关闭窗口