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市场上为什么有廉价腌料

发布时间:2018-10-15  |   发布人:管理员  |  浏览次数:641
 御膳叉骨  御膳叉骨加盟 御膳叉骨腌料
   市场上为什么有十几块钱的腌料,为什么有30元一斤的腌料,到底用那种,那种是最佳的选
择,到底玄机在哪里呢?首先谈谈腌料的组成吧,正规的腌料一般都是 由 辣椒、孜然、八角
。。。等原料提取,按一定的比例配合而成,如果当腌料的价格 都过低于原材料的价格,就
不要犹豫,原材料的成分就少了,理论说的太多不好理解;那就打个比方比如说吧,孜然、辣
椒等原材料的价格是15一斤,当你12块钱能买到一斤腌料的时候,估计是添加剂占的比例比较

多,因为都是配一斤腌料,都是以15块钱为基数的,腌料价格应该超过15才符合要求。

     现在就简单的分析一下市场上所谓的御膳叉骨腌料,有的价格甚至在十块钱左右的腌料,腌、

制比例一般在20左右,他们怎么做到的呢,据过来人说,他们经过其他渠道买了好的腌料30元左

右的,然后往里面加些淀粉和添加剂中性成分,一斤配好几斤,然后再以12到18元不等的价格卖

一些市场的散摊,出摊前都要加淀粉,所以加些淀粉,以为不影响,但是调料的比例已经不

平衡,为了弥补这一现象,就告诉买腌料的,回去加些糖和盐,肉只要加些盐,吃一两次没事,
吃多了也就腻了,回头客少了,甚至有的客户起厌恶,回头客就少了,于是失去了腌料的本质,
买这种调料的一般用这种腌料的人都是个人和一些图便宜的摊贩,等发现生意不行了,卖腌料
的都会说是竞争大了,人少了,或是其他原因。久而久之就干不下去了,有的至始至终都不知
道为什么生意干不先去的原因。。。。。

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