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酥鲫鱼 做法 -御膳叉骨加盟 御膳叉骨加盟商分享
发布时间:2018-05-02 |   发布人:管理员 | 浏览次数:982
酥鲫鱼
食材明细
主料
大鲫鱼
适量辅料 葱姜蒜
适量配料
大料适量 白醋适量
生抽适量 料酒适量
高压锅酥鲫鱼的做法步骤
1鲫鱼洗净,摆上薄薄一层面粉。
2下热油中煎成两面金黄色。
3葱切段,姜蒜切片。
4用料酒,生抽,白醋,盐,白糖调成汁儿备用。
5将葱姜蒜平铺在高压锅底部。
6放上煎好的鲫鱼。
7倒入调好的汁儿,加水没过鲫鱼。
8盖好锅盖,玆汽儿后20分钟即可,此时,刚好汤汁儿收干了。
9盛在盘里很酥软。
食材明细
主料
大鲫鱼
适量辅料 葱姜蒜
适量配料
大料适量 白醋适量
生抽适量 料酒适量
高压锅酥鲫鱼的做法步骤
1鲫鱼洗净,摆上薄薄一层面粉。
2下热油中煎成两面金黄色。
3葱切段,姜蒜切片。
4用料酒,生抽,白醋,盐,白糖调成汁儿备用。
5将葱姜蒜平铺在高压锅底部。
6放上煎好的鲫鱼。
7倒入调好的汁儿,加水没过鲫鱼。
8盖好锅盖,玆汽儿后20分钟即可,此时,刚好汤汁儿收干了。
9盛在盘里很酥软。
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