联系我们Contact us
电话:4000063508
联系人:李经理
手机:156 9972 8169
邮箱:dameiwei1898@tom.com
地址:北京门头沟区石龙南路10号
您现在所在的位置:首页>>公司新闻

御膳叉骨、御膳叉骨加盟商分享孜然鸡心做法

发布时间:2016-10-27  |   发布人:管理员  |  浏览次数:1001

健康功效:

鸡心:扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:(御膳叉骨加盟 商供稿)

盐适量 鸡心 鸡精 料酒  孜然粉

青椒    辣椒粉    食用油

菜谱做法:(御膳叉骨)

1.鸡心从中间切开,洗去里面的血块儿

2.鸡心洗干净后,撒少许盐和料酒,抓匀,腌几分钟

3.油锅里下姜蒜,切好的青椒丝炒香

4.鸡心挤去多余水分后,下锅煸炒

5.这时会出现一些水分,那是鸡心本身的水分,炒到水分全无

6.觉得盐味不够可以再加些盐、辣椒面

7.再加两勺孜然粉,加少许鸡精,炒匀了就可以起锅了

8.装盘慢用

用手机看这道菜做法

菜谱小贴士:

1、鸡心下锅以后会出水,用大火不停煸炒至水分全干才好,不能加水、盖锅盖,不然口感会很水,没有干香味儿不好吃.

2、孜然和辣椒面不要先放,一定要后放,不然容易糊锅.

【文章来源:】【打印本页】【关闭窗口