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御膳香酥翅根让你口水直流

发布时间:2015-09-24  |   发布人:北京达美味餐饮管理有限公司  |  浏览次数:1187

  鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、以及胎儿的生长发育都是必需的。一般人群四季皆可食用。下面,小编为你介绍一下香酥翅根的做法。

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  1.翅根洗净,在肉厚的地方划上几刀,加入葱姜,调入盐、料酒、胡椒粉抓匀腌制1小时。
  2.腌制好的翅根取出放入面粉里,均匀裹上一层面粉。
  3.再放入打散的鸡蛋里裹上一层蛋液。
  4.然后均匀裹上一层面包糠。
  5.依次裹好,放入盘中。
  6.轻轻的翻动,炸至表面金黄并熟透即可。
  在家的时候我们也可以尝试做一下,希望您能喜欢。

 

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