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吃香酥翅根的好处有哪些
发布时间:2015-08-30 |   发布人:北京达美味餐饮管理有限公司 | 浏览次数:1457
据北京达美味餐饮管理有限公司了解香酥翅根因鸡翅含有多种对人体健康有益的元素而深受人们的欢迎。那么如何制作香酥翅根呢 ?下面就让北京达美味餐饮管理有限公司来教您做法吧。
1.翅根洗净,在肉厚的地方划上几刀,加入葱姜,调入盐、料酒、胡椒粉抓匀腌制1小时。
2.吧腌制好的翅根取出放入面粉里,均匀裹上一层面粉。
3.再放入打散的鸡蛋里裹上一层蛋液。
4.然后均匀裹上一层面包糠。
5.依次裹好,放入盘中。
6.锅中烧热油,油7分热时,转中小火,依次放入翅根。
7.轻轻的翻动,炸至表面金黄并熟透即可。
以上就是北京达美味餐饮管理有限公司为您分享的香酥翅根的做法,不知道您掌握了没有啊?如果您在御膳叉骨方面有什么需要的 话,欢迎您随时与我们联系。
1.翅根洗净,在肉厚的地方划上几刀,加入葱姜,调入盐、料酒、胡椒粉抓匀腌制1小时。
2.吧腌制好的翅根取出放入面粉里,均匀裹上一层面粉。
3.再放入打散的鸡蛋里裹上一层蛋液。
4.然后均匀裹上一层面包糠。
5.依次裹好,放入盘中。
6.锅中烧热油,油7分热时,转中小火,依次放入翅根。
7.轻轻的翻动,炸至表面金黄并熟透即可。
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