御膳叉骨让你回味无穷

发布时间：2015-06-27 | 发布人:北京达美味餐饮管理有限公司 | 浏览次数:1983

    一般人群均可食用鸡肉。老人、病人、体弱者更宜食用。我们还有一种习语是“无鸡不成筵席”的说话，由此我们可以知道鸡肉在我们的生活中是多么的重要。现在又有了一道美味的御膳叉骨，可以说不管是大人小孩都爱吃。我们还可以这么说鸡肉人人爱吃。
    禁忌人群：
    1、鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用;
    2、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食;
    3、动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤；
    4、感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉、鸡汤;
    5、服用铁制剂时不宜食用;
    6、鸡肉中丰富的蛋白质会加重肾脏负担，因此有肾病的人应尽量少吃，尤其是尿毒症患者，应该禁食。

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