尊享御膳美味还可以美容养颜

发布时间：2015-02-07 | 发布人:北京达美味餐饮管理有限公司 | 浏览次数:1613

    御膳叉骨只是美味的一种，加盟御膳叉骨你将学到更多的美食烹饪方法，今天为大家分享的是脱骨猪肘，蛋白含量高，美容还养颜的美食会不会让你吼不住呢？
    御膳就有御膳的风味有着悠久的历史从古至今，无论是物质匮乏的年代还是物质丰富的现在，猪肘子在宴席中都是不可或缺的一道大菜。对于猪肘子在来说，并不是很贵重的食材，但由于猪肘做起来耗时很长，制作出来色泽红润，口味香醇不腻，因此深受人们的喜爱。是采用宫廷御膳的做法，据说慈禧太后因常吃，来保养容颜。先将肘子沿着骨头剔开，让里面的肉露出来，再用各种大料腌制入味，用高压锅煮到七、八成熟；这样将猪肘子拿出来，就很容易剔下骨头了。将脱骨的猪肘子放入碗中，上锅蒸，直至全部蒸熟。最后将汤汁倒出，大火收汁，淋在肘子上。美味就这样上场了。
    御膳就是不一样你是不是已经把持不住自己了，赶快加入我们一起分享美食吧。

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