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御膳叉骨的做法步骤:
发布时间:2015-08-11 |   发布人:北京达美味餐饮管理有限公司 | 浏览次数:3785
美味的鸡叉骨相信大家都吃过,那么自己应该怎么做呢?
1、把鸡叉剃掉肥油,剁成大块,用清水冲洗干净,然后沥干水分。
2、加入生抽、料酒、盐拌匀。
3.再加入炸鸡粉拌匀,盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏腌制24小时左右。
4、待油温到达温度时,将鸡叉一块块放进去炸,不能一次性全倒了。
5、将火调小些,大约炸制3分钟左右至表面颜色发黄后捞出。
6、转大火再次将油温升高,下入鸡叉复炸30秒左右即可捞出。
好了,美味可口的鸡叉骨已经做好了,是否感觉对你有所帮助呢?小编找的不容易,喜欢的伙伴记得收藏下。

1、把鸡叉剃掉肥油,剁成大块,用清水冲洗干净,然后沥干水分。
2、加入生抽、料酒、盐拌匀。
3.再加入炸鸡粉拌匀,盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏腌制24小时左右。
4、待油温到达温度时,将鸡叉一块块放进去炸,不能一次性全倒了。
5、将火调小些,大约炸制3分钟左右至表面颜色发黄后捞出。
6、转大火再次将油温升高,下入鸡叉复炸30秒左右即可捞出。
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